仇池石，即為廣東省韶關市曲江縣所產的英石。該石色澤清潤，扣之如馨，雖僅一拳，但其間峰巒澗壑，層疊窈窕，奇巧殊絕。宋代蘇東坡在楊州時獲得綠、白兩塊嶺南奇石，石上山巒迤邐，雲穿山脊，猶如甘肅的仇池山四面陡絕，山上卻可引泉灌田，十分奇特，借杜甫“萬古仇池穴，潛通小有天”的詩句，遂將此石題名為"仇池石"。
盛產英石的英德市北與乳源縣、曲江縣相連，曲江亦蘊藏著豐富的英石。
《雲林石譜》仇池石：“韶州之東南七八十里，地名仇池，土中產小石，峰巒岩竇甚奇巧，石色清潤，扣之有聲，頗與清溪品目相類。”
仇池石又名仇池五彩石，它產於伏羲之鄉——仇池，即今甘肅省隴南市西和縣大橋鄉。據傳說，伏羲創世時，其妹女媧煉五彩石以補蒼天。所余之石棄置仇池，故有此石，當地民眾稱之為“五花石”。而“仇池石”之得名則始於宋代文豪蘇軾之詩。蘇軾夢遊仇池，醒而詠杜甫“萬古仇池石，潛通小有天”之句，遂將自己珍藏的一塊愛石命名為“仇池石”。蘇軾所詠之仇池石與西和所產之仇池石，名同而實異。彼仇池石是一塊觀賞石的名號，此仇池石則為一種石料。稱呼即久，兩石相混。但卻更顯出仇池石之歷史和深刻詩意。
仇池石品類繁多，神彩各異，或黑色相間，或無色混雜。有的可作印石，比肩青田、壽山；有的可做石雕，玉潤光潔；有的還可做建築材料，耐磨美觀。因石深藏深山，開採不易，難以觀其全貌，隨著開採的深入，仇池石的質地與用途將進一步被人們清楚認識。
仇池石在甘肅西和享有很高的名氣，已成為眾多文人雅客的心愛之物。在全縣的動員下，已經初具規模。有人曾賦詩一首如下：其質細嫩，撫之如嬰兒之肌膚，溫潤如玉，具冬暖夏涼之效。其光如瓷，硬度適中，刻之如行雲流水，薄意微雕，隨心所欲。其色分五，具天地自然萬物之象，圖為天成，時大氣磅礴，時細小甚微，意境深遠，非人為而描其萬一。賞心悅目，嘆女媧鍊石之神奇，天地有缺唯其能補，乃大地之精華，人間之祥物，怡情逸趣，陶冶情操莫如此石。雅人趣士所得，善加保養，俞久生輝，生平有藏，終身無憾。適逢盛世彩石出，祥瑞興旺之兆，所覽之石，與君共賞而同樂於天下也。
